Accueil
/
Viande & Charcuterie
/
Charcuteries
/
Saucisses

Saucisses de cerf aux champignons - 350g

En stock

8.00€

350.00 g

Saucisses de cerf aux champignons - 350g

8€

22.86€/kg

Première date de livraison le

Vendredi 4 Juillet 2025

DLC à réception

4 jours

Type de produit

Frais

Quantité

Saucisses de cerf aux champignons - 350g

Vendu par

Saucisses de cerf aux champignons

Venandi

Description du produit voir plus

Saucisses de cerf aux champignons – 6x60g Boisées, raffinées, intensément sauvages. Les saucisses de cerf aux champignons sont une véritable invitation à la balade en forêt. Fabriquées artisanaleme...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

Les autres produits du producteur

Saucisses de cerf aux champignons – 6x60g Boisées, raffinées, intensément sauvages. Les saucisses de cerf aux champignons sont une véritable invitation à la balade en forêt. Fabriquées artisanalement à partir de viande de cerf sauvage chassé en France, elles mêlent la finesse de cette viande noble à la gourmandise subtile des champignons forestiers. C’est une recette pleine de relief, à la fois délicate et généreuse, pensée pour ceux qui aiment la charcuterie qui a du goût – mais aussi du style. Une recette équilibrée et inspirée Avec 60 % minimum de viande de cerf sauvage, ces saucisses affichent une texture tendre, peu grasse, et une belle intensité aromatique. Le cerf, riche en bons nutriments, apporte puissance et noblesse, tandis que les champignons ajoutent une rondeur boisée, presque crémeuse. Le tout est préparé sans excès, dans une recette qui respecte les saveurs naturelles du gibier, sans les masquer. Le résultat ? Des saucisses forestières qui font mouche à chaque bouchée. Comment déguster mes saucisses de cerf aux champignons ? Faites-les revenir doucement à la poêle ou au barbecue, jusqu’à obtenir une belle coloration. Leur côté fondant et parfumé s’associe à merveille avec une poêlée de champignons, une purée maison ou une polenta. Elles font aussi un malheur coupées en tronçons dans une sauce crème aux herbes, pour accompagner des pâtes ou une purée de céleri.

Infos pratiques Conditionnement : 6 saucisses de 60g

Emballages recyclés et 100 % recyclables.

Tous nos produits se veulent généreux et gourmands pour mettre en avant la qualité des viandes que nous travaillons. Nous mettons notre savoir-faire au service de ces viandes ainsi que le savoir-faire de nos partenaires expérimentés et emblématiques de la région lyonnaise. Laissez-vous tenter!

Saucisses de cerf aux champignons

Conservation : À conserver au réfrigérateur (voir date limite sur l’emballage). Après ouverture : à consommer sous 3 jours. Congélation possible.

Viande et gras de cerf origine France (55 %), viande et gras de porc origine France (36 %), eau, sel, dextrose, arômes (GLUTEN-BLE), bolet, épices, extraits d’épices et plantes aromatiques, acidifiants : acétate de sodium, citrate de sodium, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, colorant : carmin. Boyau naturel de porc.

Les produits de même catégorie

Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Venandi va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.

Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).

Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.

Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.

Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)

Mais ce n’est pas tout !

Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.

La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

Les autres produits du producteur

0.0/5

1

star

0%

2

star

0%

3

star

0%

4

star

0%

5

star

0%

icone d'étoile
Il ne semble pas y avoir d’avis.

Les nouveautés

Saucisson de Cerf sauvage 100% français

Venandi

seller country flag

Saucisson de Cerf sauvage 100% français

9

€20

180g

51.11€/kg

Panier de 4 plats cuisinés de gibier

Venandi

seller country flag

Panier de 4 plats cuisinés de gibier

52

€00

1.52kg

34.21€/kg

Bourguignon de Sanglier

Venandi

seller country flag

Bourguignon de Sanglier

14

€20

380g

37.37€/kg

Concombre long

SCEA Ferme de Cernunnos

seller country flag

Concombre long

1

€00

300g

3.33€/kg

Saucisson de Chevreuil sauvage 100% français

Venandi

seller country flag

Saucisson de Chevreuil sauvage 100% français

6

€70

180g

37.22€/kg

Terrine de cerf 100% français au Génépi

Venandi

seller country flag

Terrine de cerf 100% français au Génépi

8

€50

180g

47.22€/kg

Panier de saucissons de sanglier 3 + 1 offert

Venandi

seller country flag

Panier de saucissons de sanglier 3 + 1 offert

24

€70

720g

34.31€/kg

Saucisson de Daim sauvage 100% français

Venandi

seller country flag

Saucisson de Daim sauvage 100% français

9

€20

150g

61.33€/kg

Terrine de chevreuil 100% français aux noisettes et baies de genièvre

Venandi

seller country flag

Terrine de chevreuil 100% français aux noisettes et baies de genièvre

9

€00

180g

50.00€/kg

Terrine de sanglier 100% français au Beaujolais

Venandi

seller country flag

Terrine de sanglier 100% français au Beaujolais

8

€00

180g

44.44€/kg

Saucisson Lyonnais de Sanglier au Beaujolais

Venandi

seller country flag

Saucisson Lyonnais de Sanglier au Beaujolais

14

€50

380g

38.16€/kg

Mijoté de cerf au curry 100% français

Venandi

seller country flag

Mijoté de cerf au curry 100% français

14

€50

380g

38.16€/kg

Terrine de sanglier 100% français aux cèpes et châtaignes

Venandi

seller country flag

Terrine de sanglier 100% français aux cèpes et châtaignes

9

€00

180g

50.00€/kg

Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert

Venandi

seller country flag

Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert

9

€40

180g

52.22€/kg

Coffret de saucissons “Le Sublime”

Venandi

seller country flag

Coffret de saucissons “Le Sublime”

49

€00

1.08kg

45.37€/kg

Viande séchée de bœuf Wagyu 100% français

Venandi

seller country flag

Viande séchée de bœuf Wagyu 100% français

31

€00

360g

86.11€/kg

Pack FESTIN de charcuterie de gibier

Venandi

seller country flag

Pack FESTIN de charcuterie de gibier

80

€00

2.85kg

28.07€/kg

Combo 5 terrines de gibier 100% français

Venandi

seller country flag

Combo 5 terrines de gibier 100% français

38

€00

900g

42.22€/kg

Terrine de sanglier sauvage 100% français aux airelles et au Porto

Venandi

seller country flag

Terrine de sanglier sauvage 100% français aux airelles et au Porto

9

€50

180g

52.78€/kg

Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir

Venandi

seller country flag

Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir

11

€00

150g

73.33€/kg