Jésus du Cantal en tranches - 100g

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Sec

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Jésus du Cantal en tranches - 100g

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Maison Marie Severac

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Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

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Le Jésus du Cantal est une spécialité charcutière traditionnelle auvergnate. Il s’agit d’un gros saucisson sec, plus dodu qu’un saucisson classique. Il est fabriqué artisanalement avec de la viande de porc soigneusement sélectionnée, assaisonné avec du sel et du poivre, embossé dans un boyau de porc et longuement affiné dans un environnement frais et humide dans nos caves cantaliennes.

Jésus du Cantal en tranches

Viande et gras de porc, sel, conservateur E 250 et E252, sirop de glucose, dextrose, épices, ferment. Produit non ionisé.

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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.