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SAINT DOMINGUE 70%
En stock
7.50€
100.00 g
Première date de livraison le
Mercredi 7 Mai 2025
DLC à réception
1 an minimum
Type de produit
Sec
Quantité
SAINT DOMINGUE 70%
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Vendu par
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Description du produit voir plus
J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant de SAINT DOMINGUE ...
Provenance
Nouvelle-Aquitaine
Ingrédient voir plus
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J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant de SAINT DOMINGUE d'une variété de Criollo.
Cette méthode permet de révéler toutes les notes spécifiques à ce chocolat particulier tout en faisant disparaitre le coté amer et astringent que le grillage classique des fèves fait ressortir et qui rebute habituellement le consommateur.
De plus, le fait de n'utiliser aucunes lécithines, permet de garantir un produit sain et d'une saveur proche de son gout originel.
Plaque de chocolat noir SAINT DOMINGUE 70 %
Ne pas stocker dans un frigo : risque de blanchiment à cause du choc thermique !
A conserver dans un endroit tempéré et sec.
Pâte de cacao 100% issue de fèves bio
Beurre de cacao bio
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Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
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Mais ce n’est pas tout !
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Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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