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Bleu d'Alcas 1/4 - 600g BIO
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Bleu d'Alcas 1/4 - 600g BIO - 600g
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Bleu d'Alcas 1/4 - 600g BIO
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Vendu par
GAEC D'ALCAS
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Notre Bleu d'Alcas est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage ma...
Provenance
Occitanie
Les autres produits du producteur
Notre Bleu d'Alcas est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage maitrisée. Toutes les étapes de la fabrication sont réalisées à la main: brassage, moulage, piquage, salage et emballage. Un fromage emblématique de notre territoire à découvrir ! Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de le sortir une demi heure avant la dégustation.
Le poids de nos fromages peut légèrement varier, merci pour votre compréhension :-)
Fromage à pâte persillée au lait cru entier de brebis
Lait cru entier de brebis
sel
présure animale
ferments
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Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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